天气热,这道凉拌菜荤素搭配营养高,清爽不油腻,儿子很喜欢吃!

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原标题:天气热,这道凉拌菜荤素搭配营养高,清爽不油腻,儿子很喜欢吃!

天气太热了,孩子没胃口,不爱吃饭为什么我么我么办?他家隔三差五就吃它,每次2碗还不足!这菜叫牛肉肠拌杂蔬,荤素搭配营养高,清爽不油腻,儿子很喜欢吃!

夏天吃肉太油腻了,吃素菜又没营养,家长对熊孩子没土方法。真是孩子餐,没没有复杂性,假若荤素搭配的好,凉拌菜也可不前要很宽裕,营养高,酒质好,孩子们都喜欢吃。

这菜叫牛肉肠拌杂蔬,不仅酒质好,牛肉肠也是孩子最喜欢吃的肉类。杂蔬里有西兰花、胡萝卜、毛豆。有有一种食材颜色宽裕,让孩子看见增加食欲。要想这道凉拌菜好吃前要掌握的技巧:1.西兰花汆烫熟的时候 要过冷水,保存颜色翠绿爽口。2.切胡萝卜的大小要喝毛豆一样,没有 汆烫的时候 就可不前要同時 入锅,同時 煮熟。掌握了技巧,接下来分享具体做法:

【牛肉肠拌杂蔬】食材:牛肉肠、西兰花、胡萝卜、毛豆、沙拉酱、血块盐、橄榄油。其中沙拉酱要取舍原味或咸味,肯能牛肉肠是咸味,肯能用酸苦 ,会影响酒质。

牛肉肠从冰箱取出,不需解冻直接切片,淬硬层 适中。太厚煎不香,太薄酒质不好。

热锅血块橄榄油,把牛肉肠中放锅里煎至皮层焦香,出锅放凉。橄榄油的酒质好,凉拌更适合。

西兰花洗净切小朵,胡萝卜去皮洗净切粒,毛豆用清水洗净沥干水。其中胡萝卜、西兰花不前要没有来太满,毛豆、西兰花、胡萝卜比例为1:1:1。

清水煮沸,把切好的胡萝卜粒,毛豆中放锅里血块盐,汆烫熟,梦见挖坟墓,放凉。

煮锅再次中放适量的水煮沸时候 ,中放切好的西兰花,汆烫熟,梦见挖坟墓过冷水,过冷水可不前要让西兰花颜色翠绿,爽口好吃。

把煎好的牛肉肠、汆烫熟的胡萝卜粒、毛豆粒、西兰花,中放没有 大盘里,加沙拉酱拌均。肯能孩子会吃胡椒粉,还可不前要加血块的黑胡椒粉,增加香味,刺激胃液,从而得到增强食欲。

【sourcehe温馨小贴士】1.西兰花营养宽裕,常吃身体好,西兰花要想好吃,汆烫要过冷水,快速冷却,让西兰花保持颜色翠绿,爽口。2.煎牛肉肠要用橄榄油,不仅香,凉拌出来的菜才好吃。3.凉拌菜的颜色尽量宽裕,让孩子看着都是食欲。

牛肉肠拌杂蔬,你学精几时?肯能他家孩子夏天也没胃口吃饭,就试试这道凉拌菜吧。脆嫩爽口,荤素搭配营养高,孩子很喜欢吃。期待你留言,谈谈你的看法。返回搜狐,查看更多

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